本文看点：野栗子因为是土生土长，没有经过任何任何培育，所以它的个头会小一点，在制作菜肴的时候用上一些，味道也很好。还可以把摘到的小栗子做成盆栽，找一个小水盘并将栗子放置进去，很快就能发芽生根了。
又香又甜的炒栗子，相信是很多花友的心头爱吧，在冬天买上一包热腾腾的糖炒栗子，一颗一颗的剥开，品尝这绵软香甜的口感，真是让人欲罢不能啊。
一般来讲，我们平时吃的这个炒栗子都是在外面买的，还有一些人可能是在家里种了栗子树，不过这种情况是非常非常少的，毕竟大多数人家里并没有田地或者是菜园，而只是在城市里面拥有一个面积珍贵的阳台。
像这样的话，很多人平时甚至是见不到板栗是如何生长产出的，但实际上我们如果想要去观赏一下也不是不可能，毕竟在山里一般都会长有一些野生的山栗子。
像这样的一种植物，通常在生长结果之前就被人们牢牢的盯住了，这样在成熟的时候就有一些人蜂拥而至去摘取这些成熟的栗子。
现在有一些地区的野生板栗还处在成熟期，所以大家平时有时间的话可以多去山里面转一转，说不定就能够发现一些好的山栗子在等着我们呢。
其实山栗子跟我们平常吃的还是有一点点不同的，比如说我们平时吃的这些的因为经过人工培育，所以会大一点。
而野栗子因为是土生土长，没有经过任何任何培育，所以它的个头会小一点，但是它的总数目会多一点。
而且一般栗子也分南方栗和北方栗，北方品种是比较适合做炒栗子的，因为它的果肉比较绵软，而在南方的话，因为生长环境比较适宜，所以它长得比较快，但是在吃起来口感并不如北方品种。
所以一般我们可以把它用作菜栗，也就是在制作菜肴的时候用的，味道也很好。除了摘取栗子食用之外，我们还可以把摘到的小栗子做成盆栽，这样的话我们之后在自己的家里也能够欣赏到它从生长到成熟的这个神奇的阶段，也能看到它美丽的形态和葱郁的叶片了。
那么具体我们是应该怎么做呢？花花以前也给大家讲过，整个过程非常简单，先取一些健壮成熟度高的栗子。
找一个小水盘并将栗子放置进去，注意把它们淹没之后要每天进行换水两次左右，让水保持洁净。
在等待两三天左右的时候，就会发现例子下面发出了白白壮壮的根系，这个时候我们就可以把它拿出来擦干净，将根系朝下放置在疏松透气的土壤里面进行播种，这样很快就能够长出一棵棵小小的栗子盆栽了。
大家如果担心出芽率不高的话，那么可以多找几个栗子同时浸泡播种，这样的话我们后期就可以有很多棵栗子树来养护了。
当然它可能长势比较慢，不可能像野外的栗子树那么高大，不过大家要有耐心，在这个养护的过程中也是非常有乐趣的哦。
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