三秦都市报—三秦网讯一把茶壶，四部分组成。壶身、壶盖、圈足之外，最重要的是出水口——壶嘴。
西安畅师傅发明了一项新技术，将传统的壶嘴进行改良，再利用虹吸原理，在壶把上设计一个小孔，通过这个“机关”控制水流，十分便利。
“物理知识太奇妙！”今天，他告诉三秦都市报记者，这项发明近日获得了国家实用新型专利，下一步就等待投入量产了。
试验十多年 始终没放弃
畅师傅名叫畅喜善，66岁，年轻时干过十多年厨子，平时喜欢喝茶、玩壶，爱琢磨，动手能力很强。
20年前，他迷上了陶艺，并自学了拉坯、烧制和上釉等知识，制作过笔筒、茶洗、酒壶等器物，取得不小进步。也是在玩陶艺的过程中，他逐渐有了自己做一款茶壶的想法，“比如，设计一种不用端起茶壶，就能让茶水自动流出的壶。”
身边所有人都觉得这是天方夜谭，畅师傅却信心十足，为此他多次前往江西景德镇和江苏宜兴，走访当地的制壶师傅，了解整个制壶流程，希望得到理论支撑。
按照畅师傅的构想，这样的壶属于自流式茶壶，市面上并不多见，“茶壶一般都有出水口，倒水时捏住手柄向出水口倾斜，茶水流出，但这样容易烫着手或将水洒出来。”
设想虽然容易，设计起来却非常困难。畅师傅告诉记者，整个构思、设计、试验过程花费了十多年，因为没有可借鉴的经验，期间失败了无数次，但他始终没有放弃。
虹吸原理设计自流式茶壶
一次，他拿一根塑料管给家中的鱼缸换水，突然产生了灵感，“何不运用虹吸原理？”虹吸原理是利用水面高度差的物理现象。有了这个想法，畅师傅尝试在壶把处设计一个气孔，倒茶时无需端起茶壶，只要按住气孔，茶水就会出来，松开气孔，水就会停止。
第一次试验以失败告终。“给壶里灌入开水，气孔处太烫手。”钻研了好久之后，他在原有的壶把处，增加了一个造型，不仅美观而且隔热。
一把壶，从打泥条、捏泥片开始，再到塑形、入窑、上釉、1200摄氏度高温烧制，整个工序有十多道，需要半个月时间。畅师傅专程买来景德镇白泥和紫砂泥两种原料进行制作。去年，他的自流式茶壶终于做出来了。
记者今天采访时，畅师傅现场演示了一遍，与常见的茶壶不同，这种新型壶，将壶嘴巧妙地“隐藏”在壶把的底部，操作起来很方便。
此外，他还为这把壶专门设计了配套的茶盘、茶座，“好壶的第一标准就是好用，”他说，今后一定会继续发明更多的实用器物，让传统手工艺不断创新、出新。
文 三秦都市报记者 宋雨 图 三秦都市报记者 李宗华
