花雪随风不厌看
一片飞来一片寒
11月22日22时58分
我们将迎来一个
圣洁而灵动的节气
小雪
小雪到来后,气温将越来越低
祖国大地将陆续迎来今年的初雪
你准备好了吗?
一起了解一下,冬天的开始吧~
古语有云,小雪有三候
一候虹藏不见
迎冬小雪至,应节晚虹藏气温持续走低趋至零下雨滴化作了霜雪水雾折射出的虹霓藏在了积雪里千百种颜色终归于洁白。
二候天气上升地气下降
天地各正其位自然静谧而无声储藏满满一年的收获和力量静候着崭新的开场。
三候闭塞而成冬
闭塞的冬日最美不过月光静静地流淌在那瓦片上的白雪中,守护着袅袅炊烟起的人家。此时气温下降降水由雨变成雪大自然的“新陈代谢”速度减慢由此转入严寒的冬天。
进入“食物匮乏”的冬季
就必须做好越冬准备
“吃货”们“囤肉”的时节到了~
小雪,吃这些正应景
【年糕】
——“十月朝,糍粑禄禄烧”
年糕(年糕),是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。在南方有农历十月吃年糕的习俗。有的地方将年糕制作成圆形象征着丰收、喜庆和团圆。
【腊味】
——“冬腊风腌,蓄以御冬”
“小雪”节气后一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节全家团圆时享受美食。尤其是南方城市更是对腊味情有独钟,经过较长时间的精心腌制,腊肉肥而不腻、香飘十里。
【腌菜】
由于“小雪”节气前后容易出现降霜天气。被霜打过的菜容易软化,因此人们通常都会选择在此时腌菜,以备冬天新鲜蔬菜减少时享用。尤其是北方城市,楼道里摆放着硕大的腌菜缸,屋檐下晾着一串串干菜是咱冬天小区内的“风景”。
从养生角度看,由于天气寒冷
饮食上要注意滋补肝肾
清泻内火和保养肌肤
少点咸,多点苦
如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉等
可以适当多吃些
同时,应该多吃“三黑”
比如黑芝麻、黑荸荠、黑大豆
还有一点小提示
冬天“宅”在家里
享受暖气带来的温暖
绝对是最幸福的事了
但享受暖气的同时
也不要忘记时常为家中通风
预防“暖气病”
要注意早睡 不要熬夜
适当运动
增强免疫力
外出记得添衣保暖哟
来源:中国文明网